2 項目概況與招標范圍

 

2.2 招標項目名稱

 

華東分公司食堂餐飲服務項目（二次招標）

 

2.3 招標項目概括

 

海鹽職工餐廳位于浙江省嘉興市海鹽縣秦山街道核電大道1000號公司華東分公司研發樓。餐廳配備上下水、煤氣、供電、空調、排風、消防系統等，用餐時間為全年（含雙休日及國家法定節假日）。為正常在運營食堂。

 

餐廳上下兩層，一樓餐廳的總面積約900 ㎡，后廚面積約 450 ㎡，就餐區約 450㎡；二樓設置包間3個、自助餐廳一個。

 

2.4 招標范圍

 

投標人須按照《餐飲服務技術規格書》的要求及描述，供應早、中、晚餐、宴請及特色服務的飲食供應（包括特殊時段的飲食供應、重大活動的飲食供應及培訓實施的餐飲保障等）。職工食堂為以非盈利為目的委托經營，飯菜價格由投標人根據實際情況進行原材料成本核算，向招標人提交建議售賣價格，確保原材料成本投入和營業額收支平衡。具體服務內容及標準詳見《餐飲服務技術規格書》。

 

2.5項目實施地點

 

浙江省嘉興市海鹽縣秦山街道核電大道1000號

 

2.6服務期限

 

2022年7月1日至2023年12月31日，合同期滿后，由甲方對乙方進行滿意度測評，達到《技術規格書》相關要求后，可進行合同續簽，續簽期限不超過合同服務期，續簽次數為一次。

 

2.7質量要求或標準

 

滿足招標文件要求

 

3 投標人資格要求 

 

3.1 本次招標投標人應滿足以下要求：

 

（1）資質要求：

 

1）投標人必須是在中華人民共和國依照《中華人民共和國公司法》注冊、具有獨立承擔民事責任能力的承包商；

 

2）投標人需持有國家市場監督管理行政部門頒發的《食品經營許可證》 ；

 

（2）財務要求：投標人具有良好的銀行資信和商業信譽，沒有處于被責令停業，投標資格被取消，財產被接管、凍結，破產狀態；近三年沒有受到起訴，經營狀況良好，一經招標人查實有上述情形，其投標資格將不被通過。

 

（3）業績要求：投標人 2019 年 7 月1 日至今，至少擁有 3 個不同食堂的類似服務業績，且就餐人數在100人以上，提供業績合同；

 

（4）信譽要求：“信用中國”網站中被列入失信被執行人名單的投標人，不得參加投標；

 

（5）其他要求：

 

1）人員要求：項目經理應具有兩年以上餐飲管理經驗，廚師長應有2年（含2年）以上廚師長管理經驗。

 

2）投標人所提供相關資質文件要求原件備查。

 

（6）本次招標不接受聯合體投標。

 

3.2 本次招標不接受聯合體投標

 

4 招標文件的獲取

 

招標文件售價：本項目共1個包，招標文件售價人民幣包1:華東分公司食堂餐飲服務項目（二次招標）售價:500.00元整，售后款項不予退還。

 

發售時間：2022年06月10日17時00分—2022年06月15日17時00分（北京時間）。