2.項目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段(包)劃分:2.1.1項目概況:為確保 新疆礦業(yè)紅沙泉二礦有限公司職工食堂后勤服務(wù)工作正常運轉(zhuǎn), 新疆礦業(yè)紅沙泉二礦有限公司就本單位后勤服務(wù)工作項目委托給有實力、有經(jīng)驗的單位承包經(jīng)營、管理、服務(wù)。
2.1.2招標(biāo)范圍及標(biāo)段(包)劃分:本項目不劃分標(biāo)段(包)。
本項目為 新疆礦業(yè)紅沙泉二礦有限公司職工食堂提供后勤服務(wù)人員共計10人。其中廚師長1人,廚師3人;面點師2人;配菜師2人;服務(wù)員2人。
服務(wù)范圍:
(1)供餐服務(wù):為招標(biāo)人職工提供早、中、晚三餐及值班、加班工作餐。中標(biāo)單位需要根據(jù)招標(biāo)人的要求,制定科學(xué)合理的飲食菜譜,保證菜品的多樣性和營養(yǎng)均衡。同時,中標(biāo)單位還需根據(jù)季節(jié)及工作需要調(diào)整就餐菜式,推出時令菜和特色飲食,以滿足職工的不同口味需求。
(2)菜品質(zhì)量與種類:為常白班員工提供一日三餐。為運行員工提供配餐服務(wù),配餐服務(wù)除一日三餐外,還應(yīng)提供中、夜班宵夜。并在用餐完畢后對控制室進行保潔。早餐提供:包子、花卷、油餅等5種主食以上每日不少于兩種組合輪換;雜糧1種;豆?jié){、粥類、純奶及各種湯類等流食2種輪換;小菜和咸菜2種,炒菜2種;蛋類1種。中餐提供:5種葷菜、5種素菜;3種涼菜(至少有兩個個主菜如:魚、蝦、牛肉、排骨、紅燒肉、熟肉、羊肉等);米飯、面食、饅頭、包子等主食2種;水果/飲料1種;湯粥1種。2種葷菜、3素菜;涼菜1種;米飯、饅頭等主食2種;水果/飲料1種;湯粥1種。
(3)口味調(diào)查與調(diào)整:中標(biāo)單位應(yīng)隨時對食堂就餐人員的口味進行調(diào)查,以便及時調(diào)整菜品,滿足就餐人員的需求和變化。這有助于提升職工的用餐滿意度和食堂的整體服務(wù)質(zhì)量。
(4)特殊飲食需求:對于有特殊飲食需求的職工,如清真飲食等,中標(biāo)單位需要嚴(yán)格按照相關(guān)要求加工制作,確保職工用餐的合法性和安全性。
(5)臨時性餐飲服務(wù):需根據(jù)招標(biāo)人的書面或電話通知,完成臨時性的供餐任務(wù)。這要求中標(biāo)單位具備靈活應(yīng)變的能力和足夠的供餐儲備。
(6)服務(wù)人員管理:根據(jù)需求調(diào)整服務(wù)人員的工作時間,但需確保服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度符合招標(biāo)人的要求。同時,負責(zé)服務(wù)人員的培訓(xùn)和管理,以提升食堂的整體服務(wù)水平。
(7)合同履行與服務(wù)質(zhì)量:按照招標(biāo)人的合理要求,全力保障用餐質(zhì)量和服務(wù)水平。在合同履行期間,需遵守合同條款和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,確保食堂運營的合法性和規(guī)范性。
服務(wù)期限:14個月,計劃服務(wù)開始時間:2024年12月,具體服務(wù)開始時間以合同簽訂后招標(biāo)人通知為準(zhǔn)。
服務(wù)地點:新疆昌吉準(zhǔn)東經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)西黑山產(chǎn)業(yè)園新疆礦業(yè)紅沙泉二礦有限公司。
2.2 其他:/
3.投標(biāo)人資格要求
3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績要求:
【1】資質(zhì)要求:(1)投標(biāo)人須為依法注冊的獨立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(2)投標(biāo)人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》。
【2】財務(wù)要求:/
【3】業(yè)績要求:2021年11月至投標(biāo)截止日(以合同簽訂時間為準(zhǔn)),投標(biāo)人須至少具有餐飲(外包或勞務(wù)派遣)服務(wù)合同業(yè)績2份,投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關(guān)鍵信息頁。
【4】信譽要求:/
【5】項目負責(zé)人的資格要求:/
【6】其他主要人員要求:/
【7】設(shè)備要求:/
【8】其他要求:母子公司資質(zhì)業(yè)績不得互相借用。
3.2 本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4.招標(biāo)文件的獲取
招標(biāo)文件開始購買時間2024-11-21 14:00:00,招標(biāo)文件購買截止時間2024-11-26 18:00:00。
備注:公告查詢以電力招標(biāo)采購網(wǎng)m.yzpb.com.cn為準(zhǔn)!您的權(quán)限不能瀏覽詳細內(nèi)容,非正式會員請聯(lián)系辦理會員入網(wǎng)注冊事宜,并繳費成為正式會員后方可查看詳細的招標(biāo)公告或報名表格等!為保證您能夠順利投標(biāo),具體要求及購買標(biāo)書操作流程以公告詳細內(nèi)容為準(zhǔn)
聯(lián)系人:王 清
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