二 、項目概況和招標范圍
1.項目規模: 項目位于防城港市港口區光坡鎮。共有兩個餐飲服務區域:①位于光坡鎮維修營地綜合樓一樓的餐廳, 總面積1575㎡, 后廚面積720㎡, 就餐位500個, 可設置1條面檔線, 4條售飯線, 高峰期錯峰就餐能滿足2500人就餐需求。②位于核電基地內消防樓旁臨時就餐棚, 面積760㎡, 可同時容納約500人就餐, 可設置簡單烹飪的觸發設施設備。
2.招標內容與范圍:本次招標內容為:餐飲外包服務,詳見招標文件。
3.計劃服務期限 : 2021年10月25日至2024年12月31日。
三 、投標人資格要求
1.基本資格:必須是在中華人民共和國境內(不含港澳臺)注冊并具有獨立法人資格的企業或單位。
2.資質要求:食品經營許可或餐飲經營許可;集體用餐配送資質。 .
3.財務要求:沒有處于被責令停業、財產被接管、凍結、破產狀態, 具有近3年(2018-2020) 經注冊會計師事 務所出具的審計報告和財務報表,包括:資產負債表、利潤表、現金流量表。
4.業績要求:近五年(2016-2020年) 具有3個運營大中型餐廳(就餐人數800人以上) 的業績(需提供合同復印 件等證明材料)。
5.信譽要求:投標人具有良好的銀行資信和商業信譽。 (1) 未在國家企業信用信息公示系統中被列入嚴重違法失信企業名單。(2) 未在"信用中國"網站中被 列入失信被執行人名單。 。
6.人員要求
項目負責人 :具備大學專科及以上學歷,具有3年及以上的餐飲服務管理經驗,具有健康證。
技術負責人:至少設置1名食品安全管理員,具備相應的資格證書。
7.其他要求
(1)本項目不接受聯合體。
(2)其他通用資格要求詳見第二章"投標人須知"第1.4款 。
四 、招標文件的獲取
獲取時間:2021年09月09日 14時00分至2021年09月17日 15時00分
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