2021-2022年衡陽車務段 食堂承包經(jīng)營權項目公開招標
招標編碼：CBL_20201221_691910810548225
標訊類別： 國內(nèi)招標
資金來源： 其他
一、承包項目概況
1.衡陽車務段管內(nèi)車站食堂分為兩個標的
標的一：衡陽站區(qū)、京廣線（周家坳、衡陽南、向陽橋、瓦園、哲橋、公平墟、馬田墟、棲風渡、街洞、許家洞、郴州運轉、郴州客運、郴州南、坳上、太平里、白石渡）、資許線（橋口、木根橋、三都）、吉衡線（衡南站、禾市站、安仁站、攸縣南站、茶陵西站、茶陵南站、云盤站、浣溪站、炎陵站）鐵路沿線的29個食堂。
標的二：衡陽北站區(qū)（衡陽北駝峰、編尾）、衡柳線（祁東、祁陽、白沙洲、譚子山南）、吉衡線（顏家壟）、湘桂線（三塘、譚子山、雞籠街、白鶴鋪、白地市、祁東北、大村甸、祁陽北、黃陽司、高溪市、灘頭灣、楠木塘、永州東）、懷衡線（西渡、庫宗橋、松木、咸塘、長塘所）鐵路沿線的25個食堂。
2.用餐人數(shù)：各車站就餐人數(shù)因員工數(shù)量不同而不同，就餐人數(shù)分別在5-100人之間。
3.食堂設備：衡陽車務段提供食堂場地、設備設施及維修，食堂常用炊具及設備的購買由承包方提出建議，經(jīng)車務段相關部門同意后，由車務段購買。設備當面清點簽認，與車站（車間）造冊交接，造冊交接的備品損壞、流失，由承包方負責賠償、補齊。超過使用年限正常損壞不在賠償之內(nèi)。
二、投標人資格要求
具有大型食堂管理經(jīng)驗的餐飲企業(yè)，具備獨立法人資格，能獨立承擔民事行為能力，持有國家規(guī)定的從事餐飲行業(yè)經(jīng)營活動的相關證照（企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、餐飲服務許可證），有從事鐵路及鐵路沿線餐飲服務經(jīng)驗（提供鐵路餐飲服務經(jīng)驗證明）。近三年來無食品安全事故及不良記錄（以行政主管部門出具的證明原件為準）。
三、承包經(jīng)營要求
（一）承包方的資質要求:
1.承包方須具有獨立企業(yè)法人資格，提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等資質文件（以上文件均要求加蓋公司公章）。
2.承包方須具有三年以上從事餐飲服務行業(yè)，擁有足夠食堂工作人員。
3. 公司財務狀況良好、依法繳納國家稅費和社會保險等相關費用
4.承包方餐飲服務工作人員都必須具有符合規(guī)定的健康證。
5.承包方要嚴格按照《職工食堂衛(wèi)生管理制度》的管理要求進行經(jīng)營，并承諾按《管理制度》的具體規(guī)定執(zhí)行。
（二）其他有關規(guī)定：
1.承包經(jīng)營前，雙方有關部門對現(xiàn)有設備、廚具用具等財產(chǎn)進行評估，由承包經(jīng)營者確認。承包合約期滿，解除承包經(jīng)營關系后，應將設備、廚具用具完整歸還車務段。如有損壞或丟失時應按原價賠償。
2.承包期間承包者對經(jīng)營場所的基礎設備改動以及內(nèi)部裝修，需報車務段審批后方能實施，相關費用由承包方承擔。合同期滿后，承包者則無償交付發(fā)包方。
3.車務段負責支付承包方，聘用食堂炊事員工資、管理費、人身意外保險費。炊事員人身意外保險保費金額必須按車務段規(guī)定的保費金額購買，承包方憑發(fā)票據(jù)實報銷。承包方聘用人員產(chǎn)生的所用費用（含意外傷害費用）由承包方支付或協(xié)調處置。國家有關部門依法征收的費用及其經(jīng)營過程中產(chǎn)生的雙方未約定的費用由承包方承擔。
4.車務段相關食堂管理部門，將定期組織用餐員工對伙食狀況進行評估，如達不到規(guī)定標準者，承包方限期進行整改，如在限期內(nèi)無法達標則根據(jù)情節(jié)輕重處以1000—5000元罰金，每年評估不合格達三次以上者，甲方有權單方面解除合同。
5.承包經(jīng)營者必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《餐飲衛(wèi)生要求》等有關飲食衛(wèi)生規(guī)定，防止出現(xiàn)食品安全事故，同時做好安全生產(chǎn)和防火工作，防止責任事故發(fā)生。發(fā)生事故，一切責任（包括法律責任）由承包方負責。
6.承包經(jīng)營者必須在所投標經(jīng)營場所規(guī)定的范圍內(nèi)合法經(jīng)營。按發(fā)包方規(guī)定的加工、生產(chǎn)、銷售的流程進行加工、生產(chǎn)和銷售。
7.承包方中標后必須向發(fā)包方繳納20000元履約保證金。
8.為確保公平公正，原則上投標方僅限于參與一個標的投標。
四、投標報名截止時間：2020年18:00。
項目 聯(lián)系人：李楊
咨詢電話：010-51957458
傳真：010-51957412
手機：13683233285
QQ:1211306049
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備注：欲購買招標文件的潛在投標人,注冊網(wǎng)站并繳納因特網(wǎng)技術服務費后，查看項目業(yè)主，招標，中標公示等，并下載資格預審范圍，資質要求，招標清單，報名申請表等。為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書操作流程按公告詳細內(nèi)容為準，以招標業(yè)主的解答為準本。
來源：中國電力招標采購網(wǎng)?編輯：dlsw