2.項目概況與招標范圍
2.1項目地點:北京市海淀區西四環北路160號玲瓏天地大廈C座地下一層，包括餐廳、冷菜間、熱菜間、面點間、加工間、洗消間、冷庫、更衣區、辦公室等相關區域，面積共計840M2。
2.2招標范圍：項目采用人工外委方式進行招標，即設施、設備、能耗、物料及食材由招標人負責，投標人提供餐飲服務人員并進行管理，及財務票據。
工作內容主要包括：
（1）參與食材驗收，負責初加工、開餐出品和外賣制作；
（2）負責工作日提供：零點早餐：日均用餐人數約300人；自助午餐：日均用餐人數800人；零點晚餐：日均用餐人數約200人；民俗節、活動聚餐以及臨時安排的就餐任務；每周（二、五）制作外賣主食、醬貨、西點面包。
（3）負責招標人提供的食堂設備設施的安全使用及維護工作，負責食堂危險物品（如刀具、消毒液等）的安全保管工作。
（4）負責項目實施地點區域的食品安全和衛生垃圾分類等工作。
（5）負責食堂區域的員工用餐規范化管理工作。
2.3標段劃分：單一標段。
2.4服務期限：自合同簽訂之日起1年（如有調整，以招標人書面通知為準）。
3.投標人資格要求
3.1投標人須為中華人民共和國國內的獨立民事主體；
3.2投標人資質最低要求：投標人須具有有效的食品經營許可證；
3.3投標人業績最低要求：投標人近3年（2017年1月1日起至投標截止日，以合同簽訂時間為準）至少具有3個合同金額為200萬元及以上的食堂餐飲項目的合同業績（須提供合同封面頁、范圍頁、簽字蓋章頁）；
3.4本次招標不接受聯合體投標。
4.招標文件獲取
凡有意參加投標者，請于2020年5月19日15時至2020年5月25日15時（北京時間，下同）注冊、購買、下載電子招標文件（不接受其他方式購買）。
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