業(yè)主2024年食堂餐飲外包服務(wù)項目招標(biāo)公告
本招標(biāo)項目為業(yè)主2024年食堂餐飲外包服務(wù)項目 ,項目編號:ZJZT-2024-12041,
1、項目概況
(一)采購內(nèi)容
本項目分為1個標(biāo)包,中標(biāo)1家供應(yīng)商。本項目總預(yù)估采購金額334萬元,服務(wù)期限2年,經(jīng)雙方協(xié)商無異議,可續(xù)簽1年。
合同包號 | 服務(wù)名稱 | 服務(wù)范圍及要求 | 最高限價 |
1 | 食堂餐飲服務(wù)(不含食材) | 1.員工餐廳工作日一天預(yù)計向員工提供900人次豐盛、可口的優(yōu)質(zhì)餐飲,早餐約300人、中餐約500人(含市區(qū)網(wǎng)點配送)、晚餐約100人及不定期的工作餐;雙休日、節(jié)假日預(yù)計一天提供350人次豐盛、可口的優(yōu)質(zhì)餐飲,早餐約110人、中餐約220人(含市區(qū)網(wǎng)點配送)、晚餐約20人,特殊情況除外。 2.農(nóng)村19個網(wǎng)點餐飲服務(wù),預(yù)計每個網(wǎng)點10名員工提供優(yōu)質(zhì)餐飲(不含菜品)。 3、本項目至少配備34人(經(jīng)理、廚師長、主廚、切配、面點、服務(wù)員,后勤等),其中員工餐廳至少配備1名食堂經(jīng)理,1名廚師長,1名主廚,2名廚師,2名燒飯,1名面點師,1名面點助理,1名收銀服務(wù)員,1名打菜服務(wù)員,1名倉管服務(wù)員,1名后勤服務(wù),1名配送員,1名小時工;農(nóng)村網(wǎng)點至少配備19名廚師。 | ≤334萬元/2年 |
注:實際發(fā)生數(shù)量招標(biāo)人不作承諾。
如乙方被業(yè)主集采完成,本項目甲方有權(quán)無責(zé)提前終止。
(二)報價:價格包括但不限于用于本項目的稅費、人工費、雜項費、配送費(城區(qū)網(wǎng)點)以及相關(guān)的管理費、規(guī)費、利潤、風(fēng)險、責(zé)任等一切費用;應(yīng)答人應(yīng)為在采購人工作場所提供服務(wù)的人員繳納五險,由于供應(yīng)商原因未繳納的,所發(fā)生的糾紛及事故責(zé)任由應(yīng)答人自行承擔(dān),若投標(biāo)人報價不符合報價要求,將否決其報價。乙方在確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提下,乙方每月支付員工的工資不低于金華市最低保障工資。在二年承包期內(nèi)若金華市最低保障工資上調(diào),乙方全額承擔(dān)涉及到最低保障工資部分人員的上調(diào)費用。請乙方在投標(biāo)時充分考慮報價風(fēng)險。
甲方有包廂餐飲需求時向乙方額外支付150元/桌包廂服務(wù)費。
以下費用由甲方承擔(dān),不包括在合同總價中:
1)餐飲日常運作所需的所有食品原料:包括主料、輔料、調(diào)料及糧油等。
2)室內(nèi)裝修及餐廳家具;餐廳廚房的設(shè)施、設(shè)備、餐具、布草、廚具以及大件清衛(wèi)工具;水、電、燃氣等能耗;餐飲設(shè)備運行所需的添加劑(洗碗機用的專用藥水)、食堂環(huán)境消殺、油煙系統(tǒng)清洗。
(三)服務(wù)
(四)服務(wù)時間:早上4點至晚上8點(無雙休節(jié)假日)
(五)需求
2、投標(biāo)人資格要求
2.1本次招標(biāo)擬采用公開招標(biāo)、資格后審方式。
2.2資格條件
2.2.1 投標(biāo)人為在中華人民共和國境內(nèi)登記注冊、具有獨立法人資格、根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律合法成立并存在的企業(yè),或有總公司法人授權(quán)的 。
2.2.2 投標(biāo)人須具備食品經(jīng)營許可證(食品經(jīng)營許可證包含中央廚房及集體用餐配送)。
2.2.3 投標(biāo)人自2021年1月1日起具有政府機關(guān)食堂、企事業(yè)或?qū)W校食堂經(jīng)營管理經(jīng)驗且已經(jīng)獲得食品安全A級量化單位(需提供合同復(fù)印件和食品安全A級量化證明材料,時間以合同簽訂時間為準(zhǔn))。
2.2.4
2.2.5 投標(biāo)人未有食品安全(食物中毒)等不良事件、沒有被食品安全監(jiān)督部門行政處罰等不良記(提供信用中國信用報告)。
2.2.6 投標(biāo)人應(yīng)遵守有關(guān)的國家法律、法規(guī)和條例,截止開標(biāo)時間的近三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法違規(guī)記錄。
2.2.7 投標(biāo)人未被列入“信用中國”網(wǎng)站 “失信被執(zhí)行人”、“重大稅收違法案件當(dāng)事人名單”。
2.2.8 被列入浙江省郵政 或業(yè)主紀(jì)委辦公室。
9、
沒有在中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)(m.yzpb.com.cn)上注冊會員的單位應(yīng)先點擊注冊。登錄會員區(qū)根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明獲取招標(biāo)文件!詳細了解項目情況請聯(lián)系如下人員:
聯(lián)系人:李楊
咨詢電話:010-51957458?
手 機:13683233285?
傳 真:010-51957412?
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