1.招標條件

本招標項目名稱為：寧夏煤業(yè)寧夏工業(yè)職業(yè)學院培訓餐廳委外服務公開招標，本項目已具備招標條件，現對該項目進行國內資格后審公開招標。

2.項目概況與招標范圍

2.1 項目概況、招標范圍及標段（包）劃分：2.2.1項目概況：寧夏工業(yè)職業(yè)學院知辛餐廳、賀蘭山公寓餐廳主要承擔著國家能源集團和寧夏煤業(yè)公司內部培訓員工用餐工作，日最大用餐人員1000余人。寧夏工業(yè)職業(yè)學院培訓餐廳包括知辛餐廳和賀蘭山公寓餐廳兩部分。知辛餐廳1300平方米，分東西廳、職工餐廳；賀蘭山公寓餐廳室內面積8212平方米，室外硬化地面14500平方米，分南北就餐廳及二樓自助餐區(qū)域；多功能廳兼有餐廳及培訓功能，容納240人培訓及會議。進學樓1棟6層7800平方米，包括樓層走廊、樓梯衛(wèi)生間、樓道，大廳、門前臺階等區(qū)域保潔、清運垃圾等。賀蘭山公寓餐廳附屬2號樓20個房間、門廳、樓道；3號樓30個房間、會議室、黨史教育館、總套、門廳、樓道、樓梯；10套獨立木屋，55個房間。

2.1.2招標范圍及標段（包）劃分：本項目不劃分標段。

負責培訓餐廳的日常餐飲服務與管理，餐廳的前廳和后廚等服務，按照采購人提供的就餐安排，編制菜譜，申購食材，加工、烹飪食品，按時供應餐飲食品，計劃性盒飯送餐，計劃性培訓教室茶歇配送，工作招待用餐等工作，飯菜出品符合發(fā)包方自助餐要求，葷素搭配合理，膳食結構科學，早、中、晚正餐出品數量，質量符合要求，餐廳衛(wèi)生環(huán)境符合要求，保證食品安全；負責后廚設施設備、灶具、油煙罩清潔餐廳環(huán)境衛(wèi)生，地溝排水系統等日常保養(yǎng)、保潔、清理工作，及時清洗、消毒，分送餐具，做好就餐刷卡和殘食清理，餐廚垃圾處理，倉庫管理及項目概況衛(wèi)生區(qū)域保潔；嚴格按照食品安全操作規(guī)范進行食材的加工制作及定置化管理。完成客房住宿登記、房務保潔、樓宇保潔、更換布草、按時送接清洗布草，環(huán)境保潔，完成發(fā)包方所需的日常記錄，按時完成規(guī)定的環(huán)境保潔服務，提供整潔、衛(wèi)生、美觀的環(huán)境；消防管理符合政府規(guī)范要求，設施進行維修保養(yǎng)，按照國家、地方的相關法規(guī)、管理條例與技術標準、行業(yè)規(guī)范，提供優(yōu)質、規(guī)范、高效的服務與管理。

2.1.3服務期限：自合同簽訂之日起二年。

2.1.4項目地點：寧夏工業(yè)職業(yè)學院。



2.2 其他：/

3.投標人資格要求

3.1 資質條件和業(yè)績要求：

【1】資質要求：（1）投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

（2）投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》。

【2】財務要求：/

【3】業(yè)績要求：2021年6月至投標截止日（以合同簽訂時間為準），投標人須至少具有單項合同金額不低于120萬元的后勤服務（服務內容須至少包含餐飲服務及物業(yè)保潔）業(yè)績2份，投標人須提供能證明本次招標業(yè)績要求的合同掃描件，合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關鍵信息頁。

【4】信譽要求：/

【5】項目負責人的資格要求：/

【6】其他主要人員要求：/

【7】設備要求：/

【8】其他要求：/

3.2 本項目不接受聯合體投標。

4.招標文件開始購買時間2024-05-18 09:00:00，招標文件購買截止時間2024-05-23 16:00:00。

欲購買招標文件的投標人,請聯系辦理供應商會員事宜，成為正式供應商后根據招標公告的相應說明完成招標文件的購買!

為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書操作流程以公告詳細內容為準!

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