項目概況
蘇州市市級機關物業管理中心市行政中心大院食堂食材采購供應 招標項目的潛在投標人應在(蘇州政府采購管理交易平臺)
一、項目基本情況
1.項目編號:SZJC2022-G-191
2.項目
3.預算金額:人民幣壹仟萬元整(¥10,000,000)
標段一:禽蛋肉類(冰鮮/生鮮)、果蔬類 人民幣肆佰萬元整(¥4000000)
標段二:水發水產類、冷凍藏品類 人民幣肆佰萬元整(¥4000000)
標段三:糧油米面類、干貨調料類 人民幣貳佰萬元整(¥2000000)
4.最高限價:
標段一:禽蛋肉類(冰鮮/生鮮)、果蔬類 人民幣肆佰萬元整(¥4000000)
標段二:水發水產類、冷凍藏品類 人民幣肆佰萬元整(¥4000000)
標段三:糧油米面類、干貨調料類 人民幣貳佰萬元整(¥2000000)
5.合同履行期限:自合同簽訂之日起一年
6.采購需求:食堂食材采購清單:
標段一:禽蛋肉類(冰鮮/生鮮)、果蔬類
肉 類 |
|||||||
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
1 |
仔排 |
斤 |
|
22 |
羊前腿肉 |
斤 |
|
2 |
大排/排條 |
斤 |
|
23 |
羊后腿肉 |
斤 |
|
3 |
小排 |
斤 |
|
24 |
咸肉(帶皮夾心) |
斤 |
|
4 |
純精肉(絲/片/丁) |
斤 |
|
25 |
咸肉(帶皮五花肉) |
斤 |
|
5 |
去皮夾心 |
斤 |
|
26 |
德蹄 |
斤 |
|
6 |
方肉(切塊) |
斤 |
|
27 |
三黃雞 |
斤 |
|
7 |
方肉(帶骨) |
斤 |
|
28 |
草雞 |
斤 |
|
8 |
豬肝片 |
斤 |
|
29 |
童子雞 |
斤 |
|
9 |
豬心片 |
斤 |
|
30 |
老母雞 |
斤 |
|
10 |
豬爪 |
斤 |
|
31 |
白鴨 |
斤 |
|
11 |
排條 |
斤 |
|
32 |
老鴨 |
斤 |
|
12 |
筒子骨 |
斤 |
|
33 |
新鵝 |
斤 |
|
13 |
普通湯骨 |
斤 |
|
34 |
老鵝 |
斤 |
|
14 |
豬肚 |
斤 |
|
35 |
鴿子 |
只 |
|
15 |
豬腰 |
斤 |
|
36 |
雞油 |
斤 |
|
16 |
板油 |
斤 |
|
37 |
雞蛋 |
斤 |
斤/筐 |
17 |
肥膘(去皮肥肉) |
斤 |
|
38 |
光鵪鶉蛋 |
斤 |
|
18 |
牛腱子 |
斤 |
|
39 |
咸雞 |
斤 |
|
19 |
牛腩 |
斤 |
|
40 |
鳳鵝 |
只 |
|
20 |
牛柳 |
斤 |
|
41 |
|
|
|
21 |
牛仔骨 |
斤 |
|
42 |
|
|
|
注:雞鴨鵝需要去頭去屁股、凈膛;鴿子需凈膛。所有肉類禁止供應冷凍產品,均需配送新鮮及冷鮮產品,并按約貨要求規格進行配送。部分產品需配送到位經甲方驗收合格后進行現場加工,投標單位須配備兩名及以上現場加工人員,加工設備由甲方提供。 |
果 蔬 類 |
|||||||
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
1 |
大白菜 |
斤 |
|
64 |
蘑菇(無根) |
斤 |
|
2 |
小白菜 |
斤 |
|
65 |
蘑菇(有根) |
斤 |
|
3 |
杭白菜 |
斤 |
|
66 |
紫角葉 |
斤 |
|
4 |
小青菜 |
斤 |
|
67 |
扁豆 |
斤 |
|
5 |
上海青 |
斤 |
|
68 |
鮮毛豆子 |
斤 |
|
6 |
大青菜 |
斤 |
|
69 |
新藕 |
斤 |
|
7 |
雞毛菜 |
斤 |
|
70 |
花菜 |
斤 |
|
8 |
扁包菜 |
斤 |
|
71 |
有機花菜 |
斤 |
|
9 |
蘭州包菜 |
斤 |
|
72 |
白空心菜 |
斤 |
|
10 |
紅莧菜 |
斤 |
|
73 |
扁卜 |
斤 |
|
11 |
生菜 |
斤 |
|
74 |
薺菜(新鮮) |
斤 |
|
12 |
菠菜(小) |
斤 |
|
75 |
金花菜 |
斤 |
|
13 |
菠菜(中) |
斤 |
|
76 |
油麥菜 |
斤 |
|
14 |
新蒜苔 |
斤 |
|
77 |
有根大蒜 |
斤 |
|
15 |
韭菜 |
斤 |
|
78 |
老姜 |
斤 |
|
16 |
韭黃 |
斤 |
|
79 |
香菜 |
斤 |
|
17 |
韭菜花 |
斤 |
|
80 |
香蔥 |
斤 |
|
18 |
土豆 |
斤 |
|
81 |
京蔥 |
斤 |
|
19 |
白蘿卜 |
斤 |
|
82 |
紅洋蔥 |
斤 |
|
20 |
胡蘿卜 |
斤 |
|
83 |
大蒜子 |
斤 |
|
21 |
茄子(長紅) |
斤 |
|
84 |
莼菜(新鮮) |
斤 |
|
22 |
冬瓜 |
斤 |
|
85 |
芥蘭 |
斤 |
|
23 |
絲瓜 |
斤 |
|
86 |
蘆筍 |
斤 |
|
24 |
苦瓜 |
斤 |
|
87 |
娃娃菜 |
斤 |
|
25 |
長黃南瓜 |
斤 |
|
88 |
茼蒿 |
斤 |
|
26 |
西葫蘆 |
斤 |
|
89 |
馬蘭頭 |
斤 |
|
27 |
西紅柿 |
斤 |
|
90 |
山藥 |
斤 |
|
28 |
青椒 |
斤 |
|
91 |
鐵棍山藥 |
斤 |
|
29 |
薄皮青椒 |
斤 |
|
92 |
香椿頭 |
斤 |
|
30 |
紅椒 |
斤 |
|
93 |
沙姜 |
斤 |
|
31 |
青尖椒(線椒) |
斤 |
|
94 |
70#蘋果 |
斤 |
|
32 |
紅尖椒 |
斤 |
|
95 |
80#蘋果 |
斤 |
|
33 |
西蘭花 |
斤 |
|
96 |
90#蘋果 |
斤 |
|
34 |
黃瓜 |
斤 |
|
97 |
普通西瓜 |
斤 |
|
35 |
刀豆 |
斤 |
|
98 |
千禧番茄 |
斤 |
|
36 |
長豇豆 |
斤 |
|
99 |
巨峰葡萄 |
斤 |
|
37 |
四季豆 |
斤 |
|
100 |
水果黃瓜 |
斤 |
|
38 |
糯玉米棒 |
斤 |
|
101 |
國產香蕉 |
斤 |
|
39 |
水芹 |
斤 |
|
102 |
火龍果 |
斤 |
|
40 |
藥芹 |
斤 |
|
103 |
哈密瓜 |
斤 |
|
41 |
芹菜 |
斤 |
|
104 |
光菠蘿 |
斤 |
|
42 |
芋艿(毛) |
斤 |
|
105 |
獼猴桃 |
個 |
|
43 |
西芹 |
斤 |
|
106 |
龍眼 |
斤 |
|
44 |
百合(袋裝) |
袋 |
|
107 |
小香梨 |
斤 |
|
45 |
蠶豆(帶殼) |
斤 |
|
108 |
特小鳳西瓜 |
斤 |
|
46 |
菜尖 |
斤 |
|
109 |
綠寶石香瓜 |
斤 |
|
47 |
萵筍(光) |
斤 |
|
110 |
東方蜜香瓜 |
斤 |
|
48 |
馬蹄(光) |
斤 |
|
111 |
國產紅提 |
斤 |
|
49 |
茭白(光) |
斤 |
|
112 |
進口紅提 |
斤 |
|
50 |
大茨菇(光) |
斤 |
|
113 |
小臺芒 |
斤 |
|
51 |
黃豆芽 |
斤 |
|
114 |
青雪菜 |
斤 |
|
52 |
綠豆芽 |
斤 |
|
115 |
黃雪菜 |
斤 |
|
53 |
山芋(黃心) |
斤 |
|
116 |
榨菜絲 |
斤 |
|
54 |
紫山芋 |
斤 |
|
117 |
榨菜頭 |
斤 |
|
55 |
平菇 |
斤 |
|
118 |
酸豆角 |
斤 |
--斤/箱 |
56 |
小平菇 |
斤 |
|
119 |
酸菜 |
斤 |
--斤/箱 |
57 |
茶樹菇 |
斤 |
|
120 |
普通蘿卜干 |
斤 |
|
58 |
金針菇 |
斤 |
|
121 |
蕭山蘿卜干 |
斤 |
|
59 |
杏鮑菇 |
斤 |
|
122 |
五香蘿卜干 |
斤 |
|
60 |
鮮香菇 |
斤 |
|
123 |
什錦菜 |
斤 |
|
61 |
白玉菇 |
斤 |
|
124 |
扁尖絲 |
斤 |
--斤/箱 |
62 |
海鮮菇 |
斤 |
|
125 |
清水筍 |
斤 |
--斤/桶 |
63 |
袖珍菇 |
斤 |
|
126 |
清水筍絲 |
斤 |
--斤/箱 |
備注:無爛菜葉子、無腐爛情況 |
標段二:水發水產類、冷凍藏品類
水 產 水 發 類 |
||||||||||
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
|||
1 |
草魚5斤以下 |
斤 |
|
28 |
河蝦 |
斤 |
≤100只/斤 |
|||
2 |
草魚5~6斤 |
斤 |
|
29 |
河蝦 |
斤 |
≤80只/斤 |
|||
3 |
草魚7~8斤 |
斤 |
|
30 |
草蝦 |
斤 |
≤65只/斤 |
|||
4 |
草魚8~9斤 |
斤 |
|
31 |
草蝦 |
斤 |
≤45只/斤 |
|||
5 |
鳊魚1.5斤 |
斤 |
|
32 |
白蝦 |
斤 |
≤100只/斤 |
|||
6 |
白魚1.5斤 |
斤 |
|
33 |
牛蛙 |
斤 |
|
|||
7 |
黑魚2斤 |
斤 |
|
34 |
螺絲 |
斤 |
不剪的 |
|||
8 |
黑魚4斤 |
斤 |
|
35 |
螺絲 |
斤 |
剪好的 |
|||
9 |
桂魚1.5斤 |
斤 |
|
36 |
河鰻1.5斤 |
斤 |
|
|||
10 |
桂魚2~2.5斤 |
斤 |
|
37 |
大閘蟹3兩公 |
斤 |
|
|||
11 |
昂刺魚0.3斤 |
斤 |
|
38 |
中鯽魚 |
斤 |
≥6兩一條 |
|||
12 |
黃魚0.8斤 |
斤 |
|
39 |
小鯽魚 |
斤 |
≥4兩一條 |
|||
13 |
鱸魚1.3斤 |
斤 |
|
40 |
螺絲肉 |
斤 |
|
|||
14 |
花鰱魚頭4斤 |
斤 |
|
41 |
毛蟹 |
斤 |
≥2兩 |
|||
15 |
花鰱魚頭2斤 |
斤 |
|
42 |
小鮑魚 |
斤 |
12頭~15頭 |
|||
16 |
草魚頭 |
斤 |
|
43 |
海帶絲 |
斤 |
|
|||
17 |
臭桂魚 |
斤 |
半成品 |
44 |
海蜇絲 |
斤 |
人造 |
|||
18 |
國產帶魚 |
斤 |
≥1斤 |
45 |
海帶結 |
斤 |
|
|||
19 |
花蛤 |
斤 |
|
46 |
水發筍干 |
斤 |
|
|||
20 |
小龍蝦 |
斤 |
|
47 |
牛百葉 |
斤 |
|
|||
21 |
扇貝 |
斤 |
|
48 |
水發魷魚 |
斤 |
|
|||
22 |
黃鱔 |
斤 |
|
49 |
水發蹄筋 |
斤 |
|
|||
23 |
鱔絲 |
斤 |
|
50 |
水發海參 |
斤 |
|
|||
24 |
鱔骨 |
斤 |
|
51 |
牛肚 |
斤 |
|
|||
25 |
鱔背 |
斤 |
|
52 |
毛肚 |
斤 |
|
|||
26 |
基圍蝦 |
斤 |
≤45只/斤 |
53 |
海帶片 |
斤 |
|
|||
27 |
基圍蝦 |
斤 |
≤65只/斤 |
54 |
|
|
|
|||
備注:所送產品嚴格按照約貨單上所標注要求,如不符要求導致不能使用的,及時退貨并按要求補貨。部分產品需配送到位經甲方驗收合格后進行現場加工,投標單位須配備兩名及以上現場加工人員,加工設備由甲方提供。 |
||||||||||
冷 凍 品 類 |
||||||||||
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
|||
1 |
雞腿(100-120g) |
箱 |
|
19 |
雞胸 |
箱 |
|
|||
2 |
雞腿(130-150g) |
箱 |
|
20 |
鴨根 |
箱 |
|
|||
3 |
雞腿(80-100g) |
箱 |
|
21 |
鴨胗 |
箱 |
|
|||
4 |
雞根 |
箱 |
|
22 |
白姑魚(≥2.5兩) |
箱 |
|
|||
5 |
雞翅中 |
箱 |
|
23 |
肉鯧魚(≥2.5兩) |
箱 |
|
|||
6 |
短柄雞爪 |
箱 |
|
24 |
雞米花 |
箱 |
|
|||
7 |
長柄雞爪 |
箱 |
|
25 |
糯玉米 |
箱 |
|
|||
8 |
手槍腿 |
箱 |
|
26 |
手工水餃 |
箱 |
|
|||
9 |
雞邊腿 |
箱 |
|
27 |
玉米雜菜 |
箱 |
|
|||
10 |
臘雞腿 |
箱 |
|
28 |
冰毛豆 |
箱 |
|
|||
11 |
雞架 |
箱 |
|
29 |
凍豬肚 |
箱 |
|
|||
12 |
臘味香腸 |
箱 |
|
30 |
巴沙魚柳 |
箱 |
|
|||
13 |
臘肉 |
箱 |
|
31 |
老鵝 |
箱 |
|
|||
14 |
鯛魚 |
箱 |
|
32 |
大骨頭 |
箱 |
|
|||
15 |
冰牛腱 |
箱 |
|
33 |
冰薺菜 |
箱 |
|
|||
16 |
培根 |
箱 |
|
34 |
凍三黃雞 |
箱 |
|
|||
17 |
凍鴨 |
箱 |
|
35 |
蝦仁 |
箱 |
|
|||
18 |
牛柳 |
袋 |
|
36 |
長柄雞爪 |
箱 |
|
|||
標段三:糧油米面類、干貨調料類
米 面 糧 油 |
|||||||
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
1 |
面粉 |
包 |
≥25kg |
11 |
菜籽色拉油 |
箱 |
≥5L*4 |
2 |
大米 |
包 |
≥25kg |
12 |
菜籽油 |
桶 |
10L |
3 |
油條粉 |
包 |
≥25kg |
13 |
生粉 |
包 |
≥25kg |
4 |
玉米淀粉 |
包 |
≥25kg |
14 |
生粉 |
包 |
≥200g*50 |
5 |
糯米 |
包 |
≥25kg |
15 |
黑米粉 |
斤 |
|
6 |
糯米粉 |
包 |
≥25kg |
16 |
梗米粉 |
斤 |
|
7 |
糯米粉 |
包 |
≥25kg |
17 |
葵花籽色拉油 |
箱 |
≥5L*4 |
8 |
面粉 |
包 |
≥25kg |
18 |
大米 |
包 |
≥25kg |
9 |
糙米 |
包 |
≥400g |
|
|
|
|
10 |
燕麥 |
包 |
≥400g |
|
|
|
|
干 貨 調 料 |
|||||||
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
序號 |
品名 |
單位 |
備注 |
1 |
八角 |
斤 |
|
37 |
芝麻油 |
箱 |
≥450ml*20 |
2 |
茴香 |
斤 |
|
38 |
風味豆豉 |
箱 |
≥280g*24 |
3 |
桂皮 |
斤 |
|
39 |
香糟鹵 |
箱 |
≥630ml*12 |
4 |
花椒 |
斤 |
|
40 |
番茄沙司 |
箱 |
≥340g*24 |
5 |
干辣椒 |
斤 |
|
41 |
生抽 |
箱 |
1.9L*6 |
6 |
干香菇 |
斤 |
|
42 |
老抽 |
箱 |
1.9L*6 |
7 |
干木耳 |
斤 |
|
43 |
醬油 |
箱 |
≥640ml*12 |
8 |
粉絲 |
斤 |
|
44 |
蠔油 |
桶 |
≥6kg |
9 |
腐竹 |
斤 |
|
45 |
味精 |
箱 |
≥500g*20 |
10 |
紫菜 |
包 |
|
46 |
雞精 |
箱 |
≥900g*10 |
11 |
梅干菜 |
斤 |
|
47 |
雞精 |
箱 |
≥1kg*10 |
12 |
無核雞心棗 |
斤 |
|
48 |
黃酒 |
箱 |
≥385m*40 |
13 |
白糖50kg |
包 |
|
49 |
黃酒 |
箱 |
≥400ml*30 |
14 |
冰糖 |
斤 |
|
50 |
醬油 |
箱 |
≥400ml*30 |
15 |
花生米 |
斤 |
|
51 |
精制鹽 |
箱 |
≥500g*40 |
16 |
黃豆 |
斤 |
|
52 |
胡椒粉 |
箱 |
≥500g*12 |
17 |
綠豆 |
斤 |
|
53 |
五香粉 |
箱 |
≥500g*12 |
18 |
小米椒 |
箱 |
≥2kg*6 |
54 |
咖喱粉 |
箱 |
≥500g*20 |
19 |
麻辣香水魚調料 |
箱 |
|
55 |
蒸肉米粉 |
箱 |
≥125g*44 |
20 |
白酒 |
箱 |
≥475ml*12 |
56 |
面包糠(白) |
箱 |
≥750g*10 |
21 |
番茄醬 |
箱 |
≥850g**12 |
57 |
面包糠(黃) |
箱 |
≥1kg*10 |
22 |
川味辣油 |
箱 |
≥160ml*12 |
58 |
豆沙 |
箱 |
|
23 |
椒鹽 |
箱 |
≥660g*12 |
59 |
酵母 |
箱 |
≥500g*20 |
24 |
三原醬椒 |
箱 |
≥1.1kg*8 |
60 |
泡打粉 |
箱 |
≥100g /包 |
25 |
糟油 |
箱 |
≥500ml*20 |
61 |
黃豆醬 |
箱 |
≥6kg*2 |
26 |
白醋 |
箱 |
≥500ml*12 |
62 |
甜面醬 |
箱 |
≥200g*40 |
27 |
香醋 |
箱 |
≥500ml*12 |
63 |
辣醬油 |
箱 |
≥630ml*12 |
28 |
陳醋 |
箱 |
≥500ml*12 |
64 |
豆瓣醬 |
簍 |
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29 |
陳醋 |
桶 |
1.75L*6 |
65 |
紅曲粉 |
箱 |
≥225g |
30 |
辣醬 |
箱 |
≥230g*24 |
66 |
干酵母 |
箱 |
≥500g*20 |
31 |
醬油 |
箱 |
≥500ml*12 |
67 |
吉士粉 |
箱 |
≥300g |
32 |
蒸魚豉油 |
箱 |
≥450ml*12 |
68 |
食用小蘇打 |
包 |
≥750g |
33 |
火鍋料 |
箱 |
≥150g*60 |
69 |
剁椒 |
箱 |
≥1kg*6 |
34 |
香辣酥 |
箱 |
≥125g*12 |
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35 |
辣椒醬 |
箱 |
≥900g*24 |
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36 |
味精 |
箱 |
≥500g*20 |
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注:以上采購內容為食堂食材大概清單,每日份具體配送種類及數量以約貨人員及廚師長下單為準
具體詳情見采購文件第四章。
二、申請人的資格要求
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定;
投標人應當具備下列條件:
(1)具有獨立承擔民事責任的能力;
(2)具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度;
(3)具有履行合同所必需的設備和專業技術能力;
(4)有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;
(5)參加政府采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄;
(6)法律、行政法規規定的其他條件。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求:無。
3.本項目的特定資格要求:具有有效期內的《食品經營許可證》或《食品流通許可證》。
4.聯合體及轉包、分包:本項目不接受聯合體,不得轉包、分包本項目。
三、報名及
(二)報名方式(網上報名):
1.CA辦理
1.1辦法詳見蘇州市 網上《關于辦理蘇州市(市級)政府采購交易系統CA證書的通知》。有效期內的CA證書可以反復使用;
1.2原市級政府采購供應商網上報名系統用戶需換CA證書、辦理電子簽章業務及激活政府采購模塊;
1.3區級政府采購交易系統用戶,無需再次辦理;
1.4未參與過蘇州市政府采購交易的用戶,需辦理CA證書、電子簽章業務及激活政府采購模塊,詳情參見《政府采購CA證書辦理指南》。
2.登錄報名
供應商進入“蘇州市 ”網站―“政府采購登錄”―“蘇州市政府采購管理交易平臺”―“供應商”進行網上報名。插入CA證書登錄后選擇具體項目并點擊“報名”按鈕報名。報名成功并下載采購文件后,點擊投標確認函下的“編輯”按鈕,進入編輯投標確認函并簽章,簽章成功后打印投標確認函供參與項目使用。供應商報名成功后不可撤銷報名。詳見《蘇州市政府采購交易管理系統之不見面開標-供應商操作手冊》。
3.依法 報名成功后須打印、保留“投標確認函”,質疑時“投標確認函”與質疑函一并提交;未依照招標公告要求實行網上報名的供應商,視為未參與該項政府采購活動,不具備對該政府采購項目提出質疑的法定權利,但因供應商資格條件或報名時間設定不符合有關法律法規規定等原因使供應商權益受損的除外。
4.制作電子投標文件:本項目采用電子招投標形式,請使用“蘇州市政府采購客戶端”工具制作電子投標文件,操作方法詳見《蘇州市政府采購交易管理系統之不見面開標-供應商操作手冊》。電子投標文件制作完成后請于提交投標文件截止時間前上傳成功,否則視為放棄參加該招標項目。供應商應充分考慮到網絡環境、網絡帶寬等風險因素,如因供應商自身原因造成的電子投標文件上傳不成功由供應商自行承擔全部責任。
5.在網上報名過程中如有疑問,請及時聯系蘇州市 :
注冊咨詢:0512-69820846;
CA辦理咨詢
簽章使用問題:
四、提交投標文件截止時間、開標時間和地點
1.提交投標文件截止時間:2023年1月9日13點30分
未曾在中國電力招標采購網(m.yzpb.com.cn)上注冊會員的單位應先注冊。登錄成功后根據招標公告的相說明下載投標文件!
項目 聯系人:李楊
咨詢電話:010-51957458
傳真:010-51957412
手機:13683233285
QQ:1211306049
微信:Li13683233285 郵箱:1211306049@qq.com
備注:欲購買招標文件的潛在投標人,注冊網站并繳納因特網技術服務費后,查看項目業主,招標公告,中標公示等,并下載資格預審范圍,資質要求,招標清單,報名申請表等。為保證您能夠順利投標,具體要求及購買標書操作流程按公告詳細內容為準,以招標業主的解答為準本。