2.項目概況與招標范圍

 

2.1項目概況與招標范圍：

 

山西中新唐山溝煤業有限責任公司外委第二職工食堂承包運營項目。廚房、加工、庫房、白案等場地齊全，食堂內廚具、灶具、餐具、桌椅等基本設施俱全。每天就餐人數約為800人次。服務內容為按照管理要求，服務標準，負責食堂餐廳、后廚、前廳管理及服務工作，提供職工工作餐、班中餐等。具體為：

 

1)餐品的加工制作：滿足工作就餐、班中餐，做到餐品可口，花樣新鮮；

 

2)人員配備：全部由投標單位根據實際情況合理配備，所派服務人員必須持有相應證書（如：從業資格證、健康證等）。

 

3)服務管理：餐廳后廚、前廳、包間管理及服務，現場安全管理、環境衛生管理、設施的日常維護保養等工作。

 

2.2服務周期：一年（自合同簽訂之日起執行）。

 

2.3服務地點：山西中新唐山溝煤業有限責任公司（山西省大同市）。

 

2.4報價要求：含稅總價（萬元）；

 

2.5結算方式：見合同條款

 

3.投標人資格要求

 

3.1投標人為企業的，應提交營業執照和組織機構代碼證的復印件（按照“三證合一”或“五證合一”登記制度進行登記的，可僅提供營業執照掃描件）；

 

投標人為依法允許經營的事業單位的，應提交事業單位法人證書和組織機構代碼證的掃描件（按照“三證合一”或“五證合一”登記制度進行登記的，可僅提供事業單位法人證書）。

 

3.2投標人具有有效的食品生產許可證或食品經營許可證；。

 

3.3投標人須具有近3年（2020年10月至今，合同簽訂時間）在服務管理經驗，提供同類服務項目合同證明不少于3份，包含餐飲類項目業績（以合同書為準，合同復印件中必須包括封面、合同內容、蓋章簽字頁，否則視為無效業績）；

 

本項目是否接受聯合體投標：否

 

備注：

 

(1)本次招標采用資格后審，潛在投標人提交意向資料后從招標代理機構獲取到招標文件，不代表已經通過資格審查。資格審查以投標人成功遞交的加密電子投標文件為準。

 

(2)單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。

 

(3)投標人務必將上述資格要求的證明材料編制在投標文件中，否則投標將被否決。

 

4.招標文件的獲取

 

4.1 招標文件售價：100元/標段，售后不退。

 

4.2 意向資料遞交時間： 2023年11月24日 9 :00:00 至2023年12月08日16:00:00。

 

4.3 招標文件購買時間： 2023年11月24日 9 :00:00 至2023年12月08日16:00:00。