項目所在地區：內蒙古自治區烏蘭浩特市

1.招標條件
內蒙古云興煙草包裝物資有限責任公司委托內蒙古瑞德項目管理有限責任公司，對內蒙古云 興煙草包裝物資有限責任公司2023-2024年度食堂服務采購項目進行公開招標，歡迎合格的
投標人參加投標。
2.項目概況
2.1項目名稱：內蒙古云興煙草包裝物資有限責任公司2023-2024年度食堂服務采購項目
招標編號： RDZB-YC-2023-21
2.2資格審查方式：資格后審
2.3概況：本項目系為烏蘭浩特卷煙廠職工提供午餐、晚餐的供餐服務及該廠要求的其他臨 時性供餐服務(如：工作接待餐等)。職工日常就餐人次約550人次/日，臨時性供餐服務按
需提供。
2.4服務地點：烏蘭浩特市開發區工業南大路28號。
2.5服務期限：自合同簽訂之日起至下次簽訂新服務合同之日止。(預計2024年6月可完成
新服務合同簽訂)
3.項目內容及招標范圍
招標人向中標人提供經營食堂所必須的場地、設施、設備、炊用具、餐廚具等，招標人負責 食材采購，按照招標人制定的服務要求和標準中標人自行聘用服務食堂員工，提供餐飲服務，
具體包括：
3.1食材驗收、洗、揀、加工制作、供餐服務(包含：食堂餐廳和制絲車間供餐)、就餐刷卡、
餐具回收、清洗等。
3.2食堂內部環境、設施、設備、炊用具、餐廚具等衛生保潔及與食堂相關聯外部責任區環
境衛生清掃，垃圾清運(含餐廚垃圾無害化處理)。
3.3現場管理、安全管理、食品安全管理和成本核算。
3.4食材驗收過程要及時索要涉及食品安全方面的憑證。在食堂運營過程中所需要的各類記
錄表單要及時填寫留存，字跡工整，內容真實規范，隨時接受監督檢查。
4.投標人資格要求
4.1營業執照：投標人必須是中華人民共和國境內注冊的法人或其他組織，具有有效的營業
執照。具備餐飲服務資質。
4.2人員要求：
項目經理：1名。具有國家職業二級(含二級)以上廚師及管理相關資格，具有從事餐飲管

理經驗，能夠獨立承擔大型接待工作。
核算人員： 1名，具有基礎會計、統計、核算能力，可兼職保管員崗位。
廚師長： 1人，具有國家職業二級(含二級)以上廚師相關資格，可由項目經理兼任，有
獨立制訂菜譜能力，從事廚師工作3年及以上，具有菜品創新能力及指導能力。
面點師 2人，具備國家中式面點師資格(國家職業高級資格及以上),從事面案工作3年
及以上。
廚師 3人、具備國家中式烹飪高級資格(國家職業高級資格及以上),從事廚師工作3年
及以上。
其他崗位服務人員：餐廳服務人員、洗撿工、保潔人員、保管員等不少于8人。
以上人員均需提供身份證、健康證、其他證書(如有，根據實際情況提供)、現場人員工作
安排計劃及其他輔助說明材料，并跟投標人簽訂的有效期內的勞動合同，投標人必須安排相
對穩定的主要經營服務人員于本項目。
信譽要求：
4.3投標人及其法定代表人、主要負責人和行賄人被正式列入中國煙草總公司或中國煙草總 公司轉發的行業其他工商企業、云南中煙“存在行賄行為供應商名單”的，不得參加本項目 投標。在禁入期限內，上述人員擔任法定代表人、主要負責人或實際控制人的其他企業，均
不得參加本項目投標。以上信息由招標人查詢，并將查詢結果現場提交評標委員會審查。
4.4投標人在《國家企業信用信息公示系統》上未被列入嚴重違法失信名單(黑名單)信息；
未被《信用中國》列入嚴重失信主體名單、重大稅收違法失信主體未被《中國執行信息公 開網》列入失信被執行人。上述網站查詢內容由招標代理機構在開標前上網查詢，并將查詢
結果提交評標委員會審查。
4.5投標人自2020年1月1日至今未被依法暫停或者取消投標資格；未被責令停產停業、 暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執照未進入清算程序或被宣告破產或其他喪失履約能
力的情形(投標人需提交承諾)。
4.6與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加 投標。投標人負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標段投標 或者未劃分標段的同一招標項目投標。違反本條規定的，相關投標均無效。投標人關聯關系 由招標代理機構通過“天眼查”或“企查查”網站查詢后，將查詢結果提交評標委員會評審。 4.7投標人須按招標人要求提供《廉潔誠信承諾書》《與招標人/采購人干部職工不存在關聯
關系的承諾書》,格式詳見本招標文件；

4.8本項目不接受聯合體投標，不允許轉包、分包。
5.獲取招標文件時攜帶資料
5.1 法定代表人：出示身份證原件，提供復印件；
非法定代表人：出具經法定代表人簽字、蓋單位公章的“授權委托書”原件及經辦人身份證
原件(經辦人聯系方式：電話、傳真以及電子郵箱等);
5.2 法定代表人身份證明書原件；
5.3 提供合格有效的營業執照副本復印件并加蓋公章； 5.4提供人員證書及勞動合同復印件并加蓋公章；
5.5提供符合要求的承諾書等證明材料；
5.6中國執行信息公開網、國家企業信用信息公示系統、信用中國三個查詢網站截圖掃描件
(網站截圖加蓋公章);
5.7投標單位自2020年1月1日至今未被依法暫停或者取消投標資格未被責令停產停業、 暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執照；未進入清算程序或被宣告破產或其他喪失履約能
力的情形的承諾書；
注： (1)現場獲取：投標人將所需材料的原件送至招標代理公司辦公室，資料不全將被拒
絕(法定節假日除外);
(2)郵件獲取：投標人將所需材料的所有掃描件(彩色)合成一個 PDF 發送至招標代理公 司郵箱，并在郵件中注明所購買招標文件的項目名稱、項目編號、投標人單位名稱、地址、
聯系人、聯系電話、郵箱等重要信息。資料不全將被拒絕(法定節假日除外)。
6.招標文件獲取的時間及方式
獲取時間：從2023年9月13日08時30分到2023年9月20日17時30分。
獲取方式：現場或網上，招標文件費200元/份，售后不退。
欲購買招標文件的投標人,請聯系辦理供應商會員事宜，成為正式供應商后根據招標公告的相應說明在線完成招標文件的購買!

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