紅蓮幸福家養(yǎng)老院餐飲服務外包項目招標公告


1.招標條件

本招標項目紅蓮幸福家養(yǎng)老院餐飲服務外包項目， 項目資金已落實，項目已具備招標條件，現(xiàn)對該項目進行 公開招標。本次招標采用資格后審。
2.項目概況與招標范圍

2.1 項目概況：健康養(yǎng)老服務（北京） 有限公司負責運營北京市西城區(qū)紅蓮幸福家養(yǎng)老院， 養(yǎng)老院床位滿員時， 長者 246 人，員工 110 人（不含大廈內(nèi)除養(yǎng)老院之外的其他單位人員） 。現(xiàn)對 餐飲服務外包進行招標。
2.2 項目實施地點：北京市西城區(qū)紅蓮北里 10 號（地下一層）；
2.3 標段劃分： 本項目劃分為 1 個標段；
2.4 標段名稱：紅蓮幸福家養(yǎng)老院餐飲服務外包項目；
2.5 招標范圍： 員工餐、長者餐（含特殊飲食，如流食、碎食等） 、長者家屬及外來辦公人員和 第三方員工以及輔射周邊社區(qū)等用餐保障，含食品材料、加工、伙食供應、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩 序等整體外包。根據(jù)招標人就餐人數(shù)，合理安排包括廚師長、廚師、面點師、助廚、服務員等在內(nèi)的 工作團隊， 確保餐廳的正常運行；
2.6 服務期：合同有效期 2 年 。

3.投標人資格要求

3.1 投標人基本要求：投標人須為中華人民共和國國內(nèi)的民事主體；
3.2 投標人資質(zhì)要求：投標人須具有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證；
3.3 投標人業(yè)績最低要求：投標人自2018 年 1 月 1 日至投標截止日（以合同簽訂時間為準） 至 少具有 2 個合同金額在 200 萬元及以上的食堂餐飲（非校園餐飲） 服務項目的合同業(yè)績，須提供合 同證明材料（包括但不限于合同首頁、合同金額頁、合同范圍頁、簽字蓋章頁）；
3.4 投標人擬投入本項目的項目負責人最低要求：至少具有 5 年及以上的食堂餐飲 （非校園餐 飲）服務管理經(jīng)驗（項目負責人簡歷表中須體現(xiàn)食堂餐飲 （非校園餐飲）服務管理經(jīng)驗在 5 年及以 上）；

3.5 投標人其他要求：無；
3.6 是否接受聯(lián)合體投標：本項目不接受聯(lián)合體投標 。

4.招標文件的獲取

4.1 凡有意參加投標者，請于 2022 年 01 月 20 日 15 時至 2022 年 01 月 25 日 15 時 （北京時間， 下同）下載電子招標文件（不接受其他方式購買） 。
4.2 招標文件每套售價 1000 元， 過時不售，售后不退。