山西潞安集團(tuán)余吾煤業(yè) 南風(fēng)井職工餐廳、井口餐廳和班中餐餐廳承包服務(wù)項(xiàng)目

（招標(biāo)編號(hào)：HTZB-202112088 ）

招標(biāo)項(xiàng)目所在地區(qū)：長(zhǎng)治市

一、招標(biāo)條件

山西潞安集團(tuán)余吾煤業(yè) 南風(fēng)井職工餐廳、井口餐廳和班中餐餐廳承包服務(wù)項(xiàng)目（招標(biāo)編號(hào)：HTZB-202112088），已由潞安化工集團(tuán) 批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來源為企業(yè)自籌， 本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。

二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍 

2.1項(xiàng)目

2.2招標(biāo)內(nèi)容與范圍：本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：

001不分標(biāo)段

標(biāo)段內(nèi)容：

標(biāo)段內(nèi)容及范圍: 餐飲公司負(fù)責(zé)職工食堂、班中餐、井口食堂日常飲食加工、制作、供應(yīng)等日常相關(guān)工作。根據(jù)余吾煤業(yè)的供餐方式、用餐標(biāo)準(zhǔn)、菜肴品種和價(jià)格等制定菜單，經(jīng)余吾煤業(yè)審核同意后，由余吾煤業(yè)公司負(fù)責(zé)采購(gòu)餐料，提供場(chǎng)所以及加工、制作餐品所需設(shè)備、設(shè)施、用具、水、電、天燃?xì)狻２惋嫻矩?fù)責(zé)加工、制作、售賣和接待服務(wù)，同時(shí)完成餐廳及后廚的衛(wèi)生保潔工作，食品安全工作，保持餐廳、后廚、更衣室等場(chǎng)所的衛(wèi)生整潔。（詳見招標(biāo)文件技術(shù)參數(shù)）

2.3服務(wù)期限：一年（合同簽訂之日起），根據(jù)時(shí)間及具體服務(wù)業(yè)務(wù)量簽訂協(xié)議。        

三、投標(biāo)人資格要求

3.1具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力，擁有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照；

3.2具有三級(jí)（或以上）的廚師不得少于5名[以廚師證（中式烹調(diào)師或面點(diǎn)師證）為準(zhǔn)]；

3.3近年（2016年1月1日至開標(biāo)前），具有經(jīng)營(yíng)管理1000人及以上就餐服務(wù)或年度合同金額在300萬(wàn)元及以上的業(yè)績(jī)（如：學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)食堂等，至少提供1項(xiàng)）；

3.4信譽(yù)記錄良好，投標(biāo)人不得被列入失信被執(zhí)行人、嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單（以“信用中國(guó)”和“全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”網(wǎng)站查詢結(jié)果為準(zhǔn)）；

3.5本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。   

四、  

五、投標(biāo)文件的遞交時(shí)間、方法及

5.1遞交截止時(shí)間：2022年1月25日上午9時(shí)00分（北京時(shí)間）  

5.2

5.3遞交

招標(biāo)人或其招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人（

招標(biāo)人或其