| 華潤怡寶飲料(南寧) |
| 2024年8月-2026年7月南寧工廠食堂服務外包 |
| 招標公告 |
| 招標公告（Z）JZBGG2024060006號 |
根據項目進度，華潤怡寶飲料(南寧) 2024年8月-2026年7月南寧工廠食堂服務外包已具備招標條件，現進行公開招標。 一、項目基本情況
建設 2、每日提供四餐，南寧工廠、桂海大區員工和外來人員總共用餐人數全年平均每天 300人次，其中日平均早餐約75人次，中餐135人次，晚餐55人次，夜宵 35人次。 項目資金來源：自籌 招標編號：J29001824FZ0001 項目名稱：華潤怡寶飲料(南寧) 標段名稱：2024年8月-2026年7月南寧工廠食堂服務外包 招標內容和范圍：1、南寧工廠和桂海大區的食堂管理：包括但不限于委托食堂供應商對員工食堂進行全權管理，包括委托采購食品原料、委托工作人員招聘和培訓、委托現場加工制作、配餐分發和衛生保潔、安全控制的全過程。 2、用餐場所和后廚的環境衛生，餐具的清洗消毒等所有衛生保潔全過程。 3、油煙機每季度清洗、后廚設施設備的定期衛生清潔、維護維修工作。 4、食品安全、消防安全和燃氣安全使用管理等所有安全控制管理全過程。 5、節假日及其它臨時性供餐需求，無論就餐人數多少，供應商需滿足南寧工廠和桂海大區的要求。 交貨期/工期：2024年8月1日至2026年7月31日（2年），合同一年一簽，合同期內服務滿一年評估通過可續簽至合同期滿。 注：詳細內容見招標文件，以招標文件為準。 二、投標人資格能力要求 1.資格條件：1.1 需提供營業執照、食品經營許可證復印件、一般納稅人資格證明文件或近一年已開出的1份增值稅發票掃描件，發票稅率為6%。 1.2 需提供擬委任的主要人員匯總表；從業人員具有 1 份健康證、1 份廚師證（提供有效期內的健康證、廚師證）。 1.3 企業為員工購買的意外保險或者社保（提供購買意外保險的合同或社保記錄明細清單，二者有一即可）。 1.4 能夠保障食材可靠安全來源證據：提供主材（糧、油、肉類）采購流程和上游供應商營業執照、購銷合同、近 6 個月內產品檢疫/檢驗報告（供應商營業執照需加蓋供應商公章），包括合同首尾、合同金額、服務內容等關鍵信息，可隱去保密內容）。 1.5 需提供相關衛生管理制度、人員管理及培訓制度等，且須提供制度運行記錄文件。 2.業績要求：提供2022年5月至今簽訂的2家（就餐規模在160 人及以上）合作單位的合同復印件（包括合同首尾、合同金額、服務內容等關鍵信息，可隱去保密內容）（含分店，可由多個合同組合提供，但僅視為一個業績合同，合同內容需體現就餐人數） 3.項目經理：/ 4.安全要求：無 5.聯合體投標 備注： 三、
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