招標公告
項目編號:CCTC30240731
招標方式:公開招標
開標時間:2024年04月16日 10:30
1.招標條件
本招標項目上海浦東假日酒店勞務外包服務項目(兩年期), 該項目資金來源已落實,已具備招標條件。現委托 ,就本項目進行國內公開招標,請合格的潛在投標人參加投標。
2.項目概況與招標范圍
2.1根據上海浦東假日酒店實際運營情況,所需的業務需求內容包括但不限于以下人員業務范圍:主要的勞務外包服務內容為餐飲服務需要提供的計時工、洗碗工服務、工程技術服務及安保服務等。
(一)服務內容:餐飲服務所需的計時工(每個班次預計工作時間為8個小時)、為客人提供快速熱情的餐飲服務,包括且不限于酒店餐廳及宴會廳內的鋪臺、擺臺、跑菜等服務。根據設定的標準確保餐飲外觀的質量。遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規范和當地的規章制度;洗碗工服務(每個班次預計工作時間為11個小時)工作主要內容為按照食品衛生FSMS的標準及酒店和部門的規定、政策和工作程序。在當班期間管理廚房設備以及使用前的準備工作,負責接收和存儲廚房物品,各個餐廳的餐具及廚房設備的日常清潔和存放,廢品的清除及廚房布巾的處理等。能使用洗碗機等相關設備;工程技術服務(每個班次預計工作時間為8個小時)主要工作內容為負責酒店內各項設備設施的日常維護,確保酒店設備設施能夠以最高效率運行并保證賓客的滿意度 。定時巡檢設備,按規定作好記錄;定期維修保養,發現問題及時處理,消除故障隱患。清潔工作間和相關的工程區域,保持工作環境的整潔;安保服務(每個班次預計工作時間為11個小時)負責酒店日常安全保衛工作,為酒店的客人和員工提供安全的環境。遵守地方職業衛生與安全(OSHA)有關規定,應急措施,或其它適用的規定,以及品牌規范和地方規章制度。準時參加班前、班后會及培訓。根據要求,對酒店區域進行巡視,注意觀察可疑人員及異常情況。發現異常情況及時采取相應措施并報告。了解當天酒店會務情況,檢查酒店內各種設施、設備等是否完好,發現異常報監控中心及通知相關部門。任何情況下,聽從部門的統一安排和調度。完成主管、領班交辦的其他工作。
(二)服務
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