本招標項目名稱為:山東公司石橫公司食堂委托運營外包(三年)公開招標, 本項目已具備招標條件,現對該項目進行國內資格后審公開招標。
2.項目概況與招標范圍
2.1 項目概況、招標范圍及標段(包)劃分:2.1.1投標人負責員工餐廳的伙食供應及日常管理,包括:
1)餐廳管理及其提升方案的籌劃及落實;
2)菜譜編制(含定價)及其營養合理搭配;
3)食品原材料采購計劃的編制與上報;
4)生產現場工作餐(運行崗位一日五餐)的加工、制作、售賣、配送服務;
5)員工桌餐服務;
6)夏季防暑降溫飲品(綠豆水)制作、配送服務;
7) 特色食品制作服務(春節特色面食、月餅、婚宴特色面食等);
8)餐廳衛生保潔(含餐桌椅、地面、過道、樓梯、墻面及其窗戶、天花板);
9)餐桌椅、餐器具布置擺放;
10)餐廳后廚管理及衛生保潔;
11)倉庫管理及其衛生保潔;
12)所有餐器具的保潔、消毒、定置管理;
13)所有設備設施(含低值易耗品)的日常檢查與維修保養;
14)其他未盡項目。
2.1.2 服務期限:三年。服務地點:山東省泰安市肥城市石橫鎮石橫發電廠。
2.2 其他:/
3.投標人資格要求
3.1 資質條件和業績要求:
【1】資質要求:(1)投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(2)投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》。
【2】財務要求:/
【3】業績要求:2019年8月至投標截止日(以合同簽訂時間為準),投標人須至少具有餐飲服務合同業績2份,投標人須提供能證明本次招標業績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業績要求中的關鍵信息頁。
【4】信譽要求:/
【5】項目負責人的資格要求:/
【6】其他主要人員要求:/
【7】設備要求:/
【8】其他要求:/
3.2 本項目不接受聯合體投標。
4.招標文件的獲取
4.1 招標文件開始購買時間2024-08-17 09:00:00,招標文件購買截止時間2024-08-22 16:00:00。