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煤業(yè)物業(yè)服務(wù)分公司2024-2025年度職工食堂后廚服務(wù)招標(biāo)公告

   2024-08-12 0
核心提示:1.招標(biāo)條件本招標(biāo)項(xiàng)目名稱為:寧夏煤業(yè)物業(yè)服務(wù)分公司2024-2025年度職工食堂后廚服務(wù)公
      1.招標(biāo)條件

    本招標(biāo)項(xiàng)目名稱為:寧夏煤業(yè)物業(yè)服務(wù)分公司2024-2025年度職工食堂后廚服務(wù)公開招標(biāo), 本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)對該項(xiàng)目進(jìn)行國內(nèi)資格后審公開招標(biāo)。

2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

    2.1 項(xiàng)目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段(包)劃分:2.1.1項(xiàng)目概況:為寧煤公司各礦(廠)25個(gè)職工食堂檔口提供早、中、晚餐,夜班餐、班中餐、工作餐等就餐保障服務(wù)。主要負(fù)責(zé)食材申購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制作、后廚設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、餐廚具清洗消毒、前廳后廚衛(wèi)生保潔、食品及消防安全等工作。

2.1.2招標(biāo)范圍及標(biāo)段(包)劃分:本次共劃分5個(gè)標(biāo)段。

001標(biāo)段:包含清水營煤礦回餐2檔口、煤制油回餐(含動(dòng)力廠配餐廳)、物流園餐廳;

002標(biāo)段:包含甲醇C1回餐、甲醇辦公室配餐廳、配煤一配餐廳、槐樹莊回餐;

003標(biāo)段:包含槐樹莊漢餐、甲醇C1漢餐。

004標(biāo)段:包含太西一區(qū)回餐、太西招待所、白芨溝漢餐、烏蘭礦漢餐、焦煤分公司回餐、金能公司回餐、水電公司惠農(nóng)回餐。

005標(biāo)段:包含太西一區(qū)漢餐、太西二區(qū)回餐、白芨溝回餐、白芨溝招待所、礦機(jī)公司回餐、中心機(jī)關(guān)回餐。

招標(biāo)范圍主要包括:

(1)各廠礦職工食堂早、中、晚餐加工制作及銷售;

(2)班中餐(含送餐)、夜班餐、工作餐加工制作及銷售;

(3)各類食材的申購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存管理;

(4)各類鹵制品的加工銷售及水果售賣;

(5)各類應(yīng)急、臨時(shí)就餐保障服務(wù);

(6)配餐標(biāo)準(zhǔn):

早餐包括:面點(diǎn)類、稀飯類、小菜類、湯類、面食類(含拉面)、自助餐等種類;

中餐包括:熱菜(葷、素)、涼菜(葷、素)、小炒類、湯類、主食(米飯、饅頭花卷、餅子等)、面食、砂鍋、火鍋、鹵制品、自助餐、特色小吃等種類;

晚餐包括:熱菜(葷、素)、涼菜(葷、素)、小炒類、湯類、主食(米飯、饅頭花卷、餅子等)、面食、砂鍋、火鍋、鹵制品、自助餐、特色小吃等種類;

班中餐(崗位餐):熱菜(葷、素)、涼菜(葷、素)、小炒類、湯類、主食(米飯、饅頭花卷、餅子等)、面食、砂鍋、鹵制品、特色小吃、各類飲品、預(yù)包裝食品配送等;

所有菜品的制作按照采購人制定的菜譜及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(7)后廚煙罩、冰柜、蒸箱、烤箱、消毒柜、壓面機(jī)、電餅鐺、油炸箱等各類保鮮、加工及儲(chǔ)存設(shè)備的日常保養(yǎng)與維護(hù);

(8)后廚各類供水、供電、燃?xì)狻⒕€路及設(shè)備的日常巡檢報(bào)修及維護(hù);

(9)員工餐廳的日常保潔、清掃、消殺、餐廚具的洗滌消毒、食品留樣等服務(wù)。

2.1.3服務(wù)期限:自合同簽訂之日起1年。

2.1.4項(xiàng)目地點(diǎn):001標(biāo)段在寧東鎮(zhèn)清水營煤礦、煤化工園區(qū),002標(biāo)段在寧東鎮(zhèn)煤化工園區(qū),003標(biāo)段在寧東鎮(zhèn)中心區(qū),004標(biāo)段在大武口太西洗煤廠、汝箕溝無煙煤分公司、烏蘭礦、焦煤公司、惠農(nóng),005標(biāo)段在大武口太西洗煤廠、汝箕溝無煙煤分公司。

 

    2.2 其他:/

3.投標(biāo)人資格要求

    3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績要求:

    【1】資質(zhì)要求:(1)投標(biāo)人須為依法注冊的獨(dú)立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。

    (2)投標(biāo)人須具有并提供食品經(jīng)營許可證,且證件在有效期內(nèi)。

    【2】財(cái)務(wù)要求:/

    【3】業(yè)績要求:2021年6月至投標(biāo)截止日前兩個(gè)月(以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)),投標(biāo)人須至少具有單份合同金額中人工費(fèi)不低于100萬元的職工食堂(政府、大中型企事業(yè)、學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院)的餐飲服務(wù)合同業(yè)績1份,投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時(shí)間和業(yè)績要求中的關(guān)鍵信息頁。

    【4】信譽(yù)要求:/

    【5】項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的資格要求:/

    【6】其他主要人員要求:/

    【7】設(shè)備要求:/

    【8】其他要求:/

    3.2 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

4.招標(biāo)文件的獲取

  招標(biāo)文件開始購買時(shí)間2024-08-10 09:00:00,招標(biāo)文件購買截止時(shí)間2024-08-15 16:00:00。

購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人,請聯(lián)系辦理供應(yīng)商會(huì)員事宜,未在中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)(m.yzpb.com.cn)上注冊會(huì)員的單位應(yīng)先點(diǎn)擊注冊。成為正式供應(yīng)商后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明在線完成招標(biāo)文件的購買!為保證您能夠順利投標(biāo),具體要求及購買標(biāo)書操作流程以公告詳細(xì)內(nèi)容為準(zhǔn)! 
詳情請咨詢
聯(lián)系人:馬友
手  機(jī):18701298819 (微信同號(hào))
咨詢電話:010-51957412
 

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