三峽基地公司實業公司溪洛渡 2024-2027年配餐服務招標公告
(招標編號:T241100120682)
項目所在地區:云南省昭通市永善縣
一、招標條件
本招標項目三峽基地公司實業公司溪洛渡 2024-2027年配餐服務已批準實施,實施資金來自招標人自有資金,
二、項目概況和招標范圍
2.1項目概況
本項目位于云南省昭通市永善縣,主要包括溪洛渡水電站兩個電廠食堂(三坪、花椒灣)、兩個物管食堂(三坪、花椒灣)及接待中心后廚,根據區域劃分為兩個標段。
2.2招標范圍
第一標段:三峽基地公司實業公司溪洛渡 2024-2027年電廠職工食堂配餐服務
主要內容:提供廚師、服務員等人員共105人的勞務服務,其中:廚師長2人,紅案廚師(高級)2人、紅案廚師(中級)5人,紅案廚師(普通)17人,白案廚師(中級)2人,白案廚師(普通)13人,切配廚師6人,服務員58人,煙道清洗,零星勞務用工。
服務區位于溪洛渡水電站三坪業主營地、花椒灣A區2#樓,主要配合業主提供三坪電廠食堂、花椒灣電廠食堂配餐服務,具體工作內容包括員工餐服務(早餐、中餐、晚餐、夜宵)、零點餐、公務接待餐、外賣(便民)服務和送餐服務,以及根據現場情況對食堂抽油煙系統進行定期清洗服務、零星勞務用工等。加工及儲存區面積:三坪488.41㎡、花椒灣617.5㎡;餐廳面積:三坪720.51㎡、花椒灣394.19㎡;餐廳:三坪和花椒灣各1個;餐位:三坪200個、花椒灣160個。
主要配餐量:①工作日:早餐:三坪約300-400人用餐,花椒灣約200-300人用餐;中餐:三坪約300-500人用餐,花椒灣約200-350人用餐;晚餐:三坪約300-400人用餐,花椒灣約100-250人用餐(兩個區域均需給乘坐交通車返回工地人員留餐)。②周末早、中、晚餐:三坪每餐均約280-350人用餐,花椒灣均約100-250人用餐。
第二標段:三峽基地公司實業公司溪洛渡 2024-2027年物管職工食堂(含接待中心后廚)配餐服務
主要內容:提供廚師、服務員等人員共33人的勞務服務,物管職工食堂:紅案廚師(中級)2人、紅案廚師(普通)6人、白案廚師(中級)2人、白案廚師(普通)1人、服務員10人;接待中心后廚:廚師長1人、紅案廚師(高級)3人、涼菜廚師2人、白案廚師(高級)2人、其他后廚人員4人,煙道清洗。
服務區域位于溪洛渡電站三坪業主營地、花椒灣EF區,主要配合招標人提供三坪物管食堂、花椒灣物管食堂、接待中心后廚配餐服務,具體工作內容包括員工餐服務(早餐、中餐、晚餐、夜宵)、零點餐、公務接待餐和送餐服務,以及根據現場情況對食堂抽油煙系統進行定期清洗服務等。加工及儲存區面積:三坪215㎡、花椒灣759.8㎡;物管食堂餐廳面積:三坪170㎡、花椒灣465.2㎡;餐廳:三坪和花椒灣各1個、花椒灣包間2個;餐位:三坪60個、花椒灣128個;接待中心后廚前廳1250㎡,后廚325㎡;餐廳1個,包間9個,餐位300個。
主要配餐量:①工作日:早餐:三坪約70-90人用餐,花椒灣約20-30人用餐;中餐:三坪約70-120人用餐,花椒灣約30-50人用餐;晚餐:三坪約40-60人用餐,花椒灣約20-30人用餐。②周末早、中、晚餐:三坪每餐均約30-60人用餐,花椒灣每餐均約20-30人用餐;接待中心后廚根據實際接待人數及客戶需求來進行核算。
2.3服務期
計劃服務期為36個月,預計時間為2024年9月1日至2027年8月31日,具體實際服務開始時間以合同約定為準,服務截止時間順延。
三、投標人資格要求
3.1投標人資格條件
投標人應同時滿足以下資格條件:
(1)資質條件:具有獨立的法人資格;
(2)業績要求:
第一標段:2020年1月1日以來至投標截止時間,具有1個單項合同年度金額200萬元及以上餐飲服務相關業績;
第二標段:2020年1月1日以來至投標截止時間,具有1個單項合同年度金額100萬元及以上餐飲服務相關業績;
上述業績要求均以每12個月為一個年度,2020年1月1日至投標截止時間區間,合同服務期不足12個月的不計入業績;業績證明材料:如合同協議書、中標(成交)通知書(如有)、項目驗收證明資料(如有)等,按照合同簽訂金額進行判定,營業流水等經營資料不作為有效證明材料。
(3)財務要求:2021、2022年兩年無連續虧損,須提供經審計的財務報表。
公司成立或變更時間不足兩年的,僅需提供成立后的經審計的財務報表,且不得出現虧損現象。
(4)信譽要求:未處于中國長江三峽集團 限制投標(報價)的專業范圍及期限內。
3.2 本次招標不接受聯合體投標。
3.3 投標人不能作為其它投標人的分包人同時參加投標;單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位,不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
3.4 各投標人均可就本招標項目的所有標段投標。
四、
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編輯:ctg.com