招標公告
1. 招標條件
本招標項目西物院職工食堂委托經營服務 該項目已具備招標條件,現對西物院職工食堂委托經營服務采購進行國內公開招標。
2. 項目概況與招標范圍
2.1 招標編號:ZKX20240823A027
2.2 招標項目名稱:西物院職工食堂委托經營服務。
2.3 招標范圍:
為招標人職工提供營養、優質的早餐、午餐、晚餐、加班餐、盒飯及其他臨時供餐,包括食材原材料采購、食品加工、餐廳服務、送餐服務等全部內容。投標人為約750人提供優質的早、中、晚餐以及加班職工配送盒飯,其中為黃甲園區150多名職工按白家院區的用餐標準提供早中餐的送餐服務,餐飲服務和管理服務人員配置不少于23人。
2.4服務期:三年(合同實行一年一簽制),考核合格即可續簽下一年度合同。
2.5服務
3. 投標人資格要求
3.1投標人須具有獨立承擔民事責任能力的在中華人民共和國境內注冊的法人或其他組織,具備有效的營業執照或事業單位法人證書或其它營業登記證書。
3.2 資質要求:投標人須具備食品經營許可證,提供有效期內的證書復印件。
3.3 財務要求:投標人應具有健全的財務制度,提供近3年(2020年至2022年或2021年至2023年)經會計師事務所或審計機構審計的財務會計報表,成立不足3年的提供成立以來的經審計的財務會計報表,上述財務會計報表至少應包括審計報告正文(審計報告必須由會計師事務所蓋章、注冊會計師簽名和蓋章,未經簽字蓋章的審計報告視為無效審計報告,投標將被否決)、資產負債表、現金流量表、利潤表的復印件,缺一不可。投標人的成立時間少于上述規定年份的,應提供成立以來的財務狀況表。
3.4 業績要求:投標人應提供2021年1月1日以來已簽訂的供餐人數≥750人的食堂餐飲服務業績,提供合同復印件,合同內容應能體現甲乙雙方蓋章頁、合同簽訂時間、服務范圍及人數規模等主要內容。未按上述要求提供的業績證明均不予認可。
3.5 主要人員要求:投標人須為項目配備不少于23人的項目服務團隊,其中至少包含項目經理1人、廚師長1人、副廚師長1人、面點師1人,人員具體要求詳見下表:
3.6其它要求:投標人在經營活動中不存在重大違法記錄、無食品安全問題、無消防安全事故等違法行為,嚴格遵守國家及招標人相關保密管理規定,提供投標人承諾書。(格式見(七)投標人的承諾書)。
3.7 本次招標不接受聯合體投標。
3.8 投標人必須向招標代理機構
4.
主要人員 | 基本要求 | 證明材料 | 備注 |
項目經理 | 1、具有3年以上餐飲管理經驗,或獨立擔任過750人及以上團餐項目管理經理; 2、提供有效健康證; 3、如外來人員需提供居住證; 4、無犯罪記錄證明。 | 主要人員須為本單位在職職工,需提供身份證正反面復印件、相關執業資格證書(如要求)、工作履歷說明(形式不限)、健康證、居住證(如需)、無犯罪記錄證明,社保繳納證明(遞交投標文件截止時間前6個月內任意3個月為其繳納社保的證明)。 | 投標人不得擅自更換項目主要人員,如需變更應經過招標人同意。 |
廚師長 | 1、具有國家職業資格二級及以上廚師證書; 2、具有3年以上餐飲管理經驗; 3、提供有效健康證; 4、無犯罪記錄證明。 |
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編輯:365trade