1.1項目概況

青海黃河上游水電開發(fā)有限責任公司拉西瓦發(fā)電分公司位于青海省海南州貴德縣拉西瓦鎮(zhèn)。已建成職工食堂（面積約1580m2，其中：廚房700m2），食堂設有包房3間，日常就餐人數在240人左右。因業(yè)務需要，食堂還需承擔接待用餐和商務用餐服務。

1.2招標范圍及主要工作內容

1.2.1招標范圍

職工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務。

1.2.2主要工作內容

（1）為委托人日常駐站員工及檢修期間兄弟單位員工提供一日三餐（早、中、晚）主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；

（2）為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；

（3）按照委托人的要求，完成接待用餐和商務合作用餐的保障工作；（商務餐、接待餐按照接待標準執(zhí)行，費用據實結算。）

（4）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對食品衛(wèi)生許可證件進行注冊、檢驗及登記；

（5）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對餐飲從業(yè)人員進行身體健康檢查；

（6）根據委托人要求開展安健環(huán)建設及班組建設。

1.2.3項目實施地點及服務期限

1.2.3.1實施地點：拉西瓦發(fā)電分公司職工食堂

1.2.3.2項目服務期限及每年度合同期限

（1）本項目約定服務期限為三年（即2024年1月1日起～2026年12月31日止）。但投標人須在每年度合同期限到期前60天，接受委托人對該年度的合同履約評估和考核，評估和考核合格后方可續(xù)簽下一年度合同；當評估和考核不合格時，委托人將不再與投標人續(xù)簽合同，且約定的三年服務期限將自動終止。

（2）年度合同期限：2024（2025、2026）年1月1日至2024（20252026）年12月31日。

1.3資金來源

本項目利用自有資金予以解決，資金已落實。

1.4投標人資格

1.4.1法人地位

投標人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的，具有獨立法人和一般納稅人資格，持有食品經營許可證的餐飲服務企業(yè)。

本項目不接受聯(lián)合體投標。不允許轉讓、分包。

1.4.2商業(yè)信譽

投標人應具有良好的商業(yè)信譽。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認定以信用中國網站檢索結果為準。

1.4.3主要人員資格要求

（1）項目負責人須為投標方在冊人員、提供社保證明文件。

（2）主廚須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式烹飪師高級及以上資格證書。

（2）面點師須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式面點師中級及以上資格證書。

1.5業(yè)績

投標人在投標基準日期的近三年內，承接過一個及以上企業(yè)或機構餐飲供餐服務方面合同業(yè)績（附合同復印件）。

1.6資格后審

招標人將根據投標人提供的投標文件在評標階段對其進行資格后審，對資格審查不合格投標人，將不進入下一階段評審，其后果由投標人自行承擔。

1.7招標文件的獲取

1.7.1招標文件發(fā)售方式

本項目實行在線售賣招標文件。凡有意參加投標者，請于購買招標文件時間內進入報名參與購買招標文件，不接受現(xiàn)場購買。

1.7.2招標文件發(fā)售時間

2023年11月20日至2023年11月27日。

熱線服務：上午8:00-下午22:00（工作日）

上午8:30～11:30下午13:30～17:30（周末）