我單位就基地飲食社會化保障服務采購項目進行國內公開招標,資金來自自籌資金,已全部落實,項目已具備招標條件,現歡迎符合資格條件的投標人參加投標。
一、 項目
基地飲食社會化保障服務采購項目 二、 項目編號: 20202C12024000001 三、 項目概況: (一)項目
(二)招標編號:20202C12024000001; (三)招標范圍: 1.項目概況。2020年4月上旬至12月底,我單位某基地全年累計保障約9000人,平均每日保障約1800人。為優化資源配置,獲得更高保障效益,依據相關政策法規,基地擬采取“引進公司保障”模式實行飲食社會化保障服務。 基地餐廳分四大區域,分別是一區餐廳(基地西院西南角9號樓)、二區餐廳(基地西院西北角2、3、4、5號樓西側)、三區餐廳(基地西院東側8號樓)、四區餐廳(基地東院院內)。各區餐廳分別最大化可保障500、800、850、500人就餐,基地機關餐廳最大化可保障約150名人就餐。 2.保障對象。到基地參加培(集)訓的人員和基地本部人員。 3.保障模式。中標方提供炊事人員,按照我單位飲食規定及基地相關制度要求,提供飲食保障服務。 4.經費保障。①主副食、調料、燃料、水電氣等由基地負責采購供應,所需經費嚴格按照我單位伙食標準執行,由基地負責。②由基地負責保障炊事器械及用具,日常正常損耗由基地維修,因操作及保養不當等人為原因造成損壞的由中標方進行維修。③基地依據合同,每月將員工工資對公轉賬給中標方,中標方提供正規發票及工資發放清單。④員工每月按部隊伙食標準交納伙食費(由中標方統一對公轉賬給基地),基地開具制式收據。⑤基地提供員工宿舍,宿舍產生的水電費由中標方負責繳納給基地,營產營具損壞由中標方負責維修及賠償。⑥員工應嚴格遵守部隊營區的管理規定。 (四)招標數量:本次招標擬選取1家餐飲公司為招標人提供餐飲社會化保障服務,服務保障人員構成(見下表); 就餐人數 保障人員需求 主管 經理 食品安全管理員 大廚 配菜 面點 涼菜 雜工 小計 最大化 2680 1 1 20 25 13 7 12 79 最小化 800 1 1 6 8 3 2 2 23 日平均 保障人員 1800 1 1 14 17 8 5 8 54 備 注 1.炊事員和就餐人員按1:35比例配備(大廚占炊事員比例27%、面點師占炊事員比例15%,上下浮動比例不超過3%),實際保障人員需求上下浮動比例不超過5%; 2.每月17日前基地向中標方提供下月就餐人數,中標方按相應比例配備保障人員(中標方配備力量必須經基地同意后方可執行); 3.部隊開飯與保障人員工作時間以部隊規定和基地要求為準; 4.操作間內設施設備使用管理、安全排查、衛生等由中標方全權負責。“主管經理”為中標方派駐基地的代表,全程對所有保障人員業務及管理等負全責;“食品安全管理員”履行國家法規對應職責,對食品安全檢疫負主責;“大廚”履行菜品烹飪及主管經理安排其他事宜等職責;“配菜”履行在規定時間里按要求完成配菜及主管經理安排其他事宜等職責;“面點”履行主食制作、花樣營養調配及主管經理安排其他事宜等職責;“涼菜”履行小菜制作、水果調配及主管經理安排其他事宜等職責;“雜工”履行衛生保持、臨時工作及主管經理安排其他事宜等職責。 (五)服務期限:自簽訂合同之日起至2020年12月31日; (六)年度開支:約388.8萬元(以實際結算為準); (七)質量要求:符合國家及行業相關要求合格標準,滿足招標人要求。 四、 投標人資格條件: (一)符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條資格條件: 1.具有獨立承擔民事責任的能力; 2.具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度(提供2018年度或2019年度經會計事務所審計的財務審計報告); 3.具有履行合同所必需的專業技術能力; 4.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄(提供2019年1月1日以來任意連續3個月企業社會保障金繳納記錄及企業繳稅記錄(或證明資料)); 5.參加本次采購活動前3年內,在經營活動中沒有重大違法記錄; 6.法律、行政法規規定的其他條件。 (二)投標人為非外資獨資或外資控股企業,提供格式自擬加蓋公章的聲明; (三)供應商參加本次采購活動前三年內在經營活動中沒有食物中毒、惡性事件等安全事故和重大違法記錄;(供應商須提供由衛生系統、工商部門(市場監管部門)或近三年餐飲服務的單位開具的無食物中毒、火災、生產安全、重大投訴、惡性事件等情況的書面證明材料); (四)本次招標要求供應商具有餐飲服務許可證或食品經營許可證(證書如標有有效期,截止開標當日,需在有效期限內); (五)供應商擬派人員中項目主管經理、廚師長需為企業現自有員工并需持有健康證; (六)本項目招標人必須只能與公司合作,不允許個人承包。 (七)單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同投標人,不得同時參加本項目采購活動。投標人之間有上述關系的,應主動聲明,否則將給予列入不良記錄名單、3年內不得參加軍隊采購活動的處罰。提供加蓋投標人公章的“全國企業信用信息公示系統”中公示的公司信息、股東或出資人信息查詢網頁截圖證明; (八)投標人沒有被列入“失信被執行人”、“重大稅收違法案件當事人名單”黑名單情況,提供“信用中國”網站( )的查詢信息截圖打印頁; (九)投標人參加本次采購前在政府采購活動中無嚴重違法失信行為記錄,提供中國 “政府采購嚴重違法失信行為記錄名單”查詢信息截圖; (十)投標人參加本次采購前在政府采購活動中無行賄行為記錄,提供中國裁判文書網( /)單位行賄及個人行賄情況;查詢指南:進入網站首頁—點擊高級搜索—打開案由—選擇刑事案件—貪污受賄—查詢個人選擇行賄,企業選擇單位行賄; (十一)本項目不接受聯合體投標。 五、招標文件發售時間、地點、方式及售價 (一) 七、投標開始和截止時間及地點、方式 (一) 投標開始時間:2020年4月7日14時30分 備注:非正式會員請聯系辦理會員入網注冊事宜,并繳費成為正式會員后登錄網站會員區可查看招標公告、招名方式或下載報名表格等詳細內容!為保證您能夠順利投標,具體要求及購買標書操作流程按公告詳細內容為準。 咨詢聯系人:李工
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來源:中國電力招標采購網?編輯:365trade.co